ボウルに筋を取り除き斜めに薄くスライスしたセロリ、ちりめん山椒、ごま油を入れて和えて盛り付けて完成。
味を見てもう少し塩気がほしければ塩を少量加えて味を調えてくださいね。ただ、味は時間がたつと馴染んでいくので余り濃くしすぎないようにしましょう。和えたあとは冷蔵庫に入れて少し時間を置いたほうが味が馴染んで美味しいです。
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