変わり親子丼♡

作り方

1. 1.

   茹で卵を作り４等分にする。鶏もも肉は食べやすい小さ目の一口大に切り、玉ねぎは薄くスライスする。キャベツは千切りにしする。
   

2. 2.

   フライパンに、鶏もも肉を入れて強火で炒め、脂が出てきたら玉ねぎを加え火を中火にして炒める。
   

3. 3.

   ２の中によくまぜあわせたＡを加えてからめながら炒めて汁が程よく煮詰まったら火を止める。
   

4. 4.

   ボウルに茹で卵、３を加えてスプーンで優しく和える。
   

5. 5.

   丼にご飯を盛り付け、キャベツを乗せ、真ん中に４を乗せ、マヨネーズをかけて七味を振って完成。
   

ワンポイントアドバイス

茹で卵と煮詰めた鶏肉と玉ねぎを和えるときはスプーンでやさしく卵が崩れないように気を付けてくださいね鶏肉から出てくる脂で炒めるのでオイルは必要ありません。

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• (ID: r1041304)
• 2016/04/15 UP!

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