オイルサーディンの和風パスタ レシピ

オイルサーディンの和風パスタ
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

オイルサーディンを使って簡単和風パスタ☆
オイルサーディンが手に入らないときはツナ缶をつかって作ってもＯＫです☆
上品な和風味！ぜひ召し上がってみてくださいね☆

材料

  1. パスタ　　３２０ｇ
  2. オイルサーディン缶　　２缶（２００ｇ）
  3. ネギ小口切り　　４０ｇ
  4. 顆粒かつおだし　　大さじ１と1/2
  5. ニンニク　　１かけ
  6. しょうが　　１かけ
  7. 七味唐辛子　　好みで

作り方

  1. 1.

    パスタは塩を加えた湯の中で表示時間通りにゆでる

  2. 2.

    深さのあるフライパンにオイルサーディンをオイルごと加えニンニク、生姜みじん切りを加え中火で炒め軽くサーディンをほぐす。

  3. 3.

    茹であがった１を２の中に加え顆粒かつおだし、ネギを加えてよく混ぜて火を止め器に盛り付ける。好みで七味唐辛子をふり完成。

ワンポイントアドバイス

茹であがったパスタを２に加えるときは少しゆで汁を加える。
パスタと具を混ぜるときはトングを使うとよい。
深さのあるフライパンの代わりに中華鍋を使ってもいいですね♪

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  • (ID: r1041220)
  • 2016/04/15 UP!

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