ひよこ豆と彩り野菜のマスタードサラダ レシピ

ひよこ豆と彩り野菜のマスタードサラダ
この記事をお気に入りに追加する 15 おいしそう! 5
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

見た目にもカラフル♪和えるだけの簡単サラダ☆

材料

  1. ひよこ豆(水煮) 130g
  2. きゅうり 1本
  3. トマト 1個
  4. 人参 1本
  5. オリーブオイル 小さじ2
  6. 米酢 小さじ2
  7. 粒マスタード 大さじ1
  8. レモン果汁 小さじ2
  9. 岩塩 適量
  10. ドライハーブ(バジル・パセリなど) 小さじ1

作り方

  1. 1.

    トマト・きゅうりは種を取り除き1cm角の大きさに。人参は1cmにして茹でて柔らかくしておく。

  2. 2.

    ひよこ豆とカットした野菜、調味料を混ぜ合わせる。

  3. 3.

    味が馴染めば出来上がり!!

ワンポイントアドバイス

さっぱりと頂けるお豆のサラダです。彩りもいいのでお弁当にもオススメ☆

記事のURL:http://ameblo.jp/rosemintblog/entry-10543062174.html

  • (ID: r9499)
  • 2010/05/24 UP!

他のひよこ豆のレシピ(3,748件)

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載:人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑ひよこ豆と彩り野菜のマスタードサラダ | レシピブログTOP