クリームチーズのカップケーキ

作り方

1. 1.

   クリームチーズとバターに砂糖・を加え、ハンドミキサーで白っぽくなるまで泡立てる。
   

2. 2.

   溶き卵（2～3回に分けて）とレモン果汁を加えて、混ぜ合わせる。
   

3. 3.

   ふるっておいた薄力粉・BPを2～3回に分けて、生地に馴染ませる。
   

4. 4.

   カップケーキ型の6~7分目まで流し込み、予熱したオーブン170℃で約30分焼く。
   

5. 5.

   ■の材料を混ぜ合わせて、クリームチーズのクリームを作る。
   

6. 6.

   粗熱がとれたカップケーキにクリームを飾る。
   

ワンポイントアドバイス

お好みでカラフルなシュガーなどを添えて。

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• (ID: r233910)
• 2011/05/02 UP!

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