あつあつ♪肉味噌うどん<旨味たっぷり> レシピ

あつあつ♪肉味噌うどん<旨味たっぷり>
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syu♪さん
syu♪さん
豚ひき肉、筍(水煮)、生椎茸などを使って肉味噌を作り、ゆでたうどんに熱々の肉味噌をかけていただきました~。夏麺のジャージャー麺ならぬ、秋冬仕様の「肉味噌うどん」です(笑) ひき肉の旨味、筍と生椎茸の歯...
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  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分
  • (ID: b17122906)
  • 2017/10/30 UP!
中華だけじゃもったいない!日常料理はオイスターソースで!レシピコンテスト
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ryujis 杉村 龍児さん

ryujis 杉村 龍児さん  2017/10/30 UP!
syu♪さん おはようございます肉味噌うどんもやしと卵のさっぱり炒め春雨のすり胡麻サラダ素晴らしい献立お料理ですね美味しそうですヘルシーでうれしいです丁寧な作り方ありがとうございます。

お返事: ryuji_s1さん、おはようございます。コメント、ありがとうございました。今日も励みになります。中華風の味付けで肉味噌を作り、あつあつのうどんにからめていただきました~。オイスターソース、鶏がらスープの旨味とコクがしっかりきいて絶妙です。李錦記オイスターソースならではのしっかりした牡蠣の風味がたまりません~。和のうどんとの相性も抜群です。副菜の二品は優しい味わいに仕上がりました。機会があればぜひ召し上がってみて下さいね。今日は台風一過で良い天気になりそうです。素敵な一日をお過ごし下さい。

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