あさりの炊き込みご飯<際立つうま味> レシピ

あさりの炊き込みご飯<際立つうま味>
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syu♪さん
syu♪さん
スーパーで普通に売られている「殻付きのあさり」を使って炊き込みご飯を作りました~。砂出しをしたあさりを酒で煮て身を取り出し、うま味の凝縮した酒+お出汁と調味料でご飯を炊きます。あさりのうま味が、お米ひ...
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  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分
  • (ID: b16881592)
  • 2017/06/17 UP!

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ryujis 杉村 龍児さん

ryujis 杉村 龍児さん  2017/06/17 UP!
syu♪さんおはようございますあさりの炊き込みご飯美味しそうですアサリの出汁が素晴らしいですねは「ほうれん草の胡麻和えナスと豚こまのしっとり煮素敵な献立お料理丁寧な作り方ありがとうございます。

お返事: ryuji_s1さん、こんにちは~。コメント、ありがとうございました。今日も感謝しております。殻付きのあさりの身を取り出し、あさりの炊き込みご飯を作りました。あさりの出汁がしみた煮汁も使ったうま味たっぷりのご飯です。しっかりした味で満足出来るご飯が出来上がりました~。機会があれぱ、ぜひぜひ召し上がってみて下さいね。ほうれん草の胡麻和え、ナスと豚こまの煮物、定番の料理ですが味わい深い一品です。今日も暑い一日になりそうですね。体調にはくれぐれもお気をつけ下さい。こちらこそ、本日もありがとうございました。

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