豚こまと玉ねぎのしょうが味噌炒め<カンタン♪> レシピ

豚こまと玉ねぎのしょうが味噌炒め<カンタン♪>
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syu♪さん
syu♪さん
家計に優しい豚こま、高騰が続く野菜の中では安定した価格の玉ねぎを使って炒め物を作りました~。味付けは豚肉と相性抜群の味噌をベースにした「しょうが味噌」です。いつものしょうが焼きの醤油を、味噌に変えた身...
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  • 調理時間:515
  • 人数:2人分
  • (ID: b16428460)
  • 2016/11/09 UP!

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ryujis 杉村 龍児さん

ryujis 杉村 龍児さん  2016/11/09 UP!
syu♪さん おはようございます豚こまと玉ねぎのしょうが味噌炒めたまねぎの切り方が素敵です崩れにくく歯に繊維が沿って他ペレルので食べやすいですねさすがですかぼちゃのレモンバター醤油和レモンの香りがうれしいですね素晴らしいお料理丁寧な作り方ありがとうございます。

お返事: ryuji_s1さん、こんにちは~。コメント、ありがとうございました。今日も感謝しております。玉ねぎの切り方ですが、煮込み料理では繊維に沿った切り方、炒め物は繊維と逆方向が食べやすいです。しょうがと味噌を組み合わせた合わせ調味料は風味もコクも味わえておすすめです。一度試してみて下さいね。かぼちゃとレモンを初めて組み合わせてみました。さわやかな風味とバター醤油のコクが甘みを引き立ててますね。ぜひぜひ、一度味わってみて下さい。今日は今年一番の寒さになりそうです。風邪をひかれないようお気をつけ下さいね。こちらこそ、いつもありがとうございます。

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