秋刀魚の佃煮風<うま味とコクがからみ合う一品> レシピ

秋刀魚の佃煮風<うま味とコクがからみ合う一品>
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syu♪さん
syu♪さん
旬の秋刀魚(サンマ)が安定した価格で食べられるって本当に幸せですよね。本日は圧力鍋を使って、骨まで全部食べられる「秋刀魚の佃煮風」のご紹介です~。材料は秋刀魚、生姜、梅干しと身近な調味料だけ。秋刀魚は...
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  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:2人分
  • (ID: b15533648)
  • 2015/09/30 UP!

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ryujis 杉村 龍児さん

ryujis 杉村 龍児さん  2015/09/30 UP!
syu♪さん秋刀魚の佃煮風素敵なつくだ煮料理ありがとうございます美味しそうです小松菜と炒り卵の炊いたん厚揚げのチョリソー風素敵なお料理献立レシピありがとうございます

お返事: ryuji_s1さん、こんにちは~。コメント、ありがとうございました。励みになります~。今年は秋刀魚が安定した価格が続いているのでうれしい限りです。秋刀魚を下ゆでしてから煮ると生臭みを取れて美味しい煮物に仕上がります。煮汁を詰めて詰めて汁気を飛ばしていくと美味しい佃煮風になりました。ご飯にぴったりのおかずです。今日も穏やかな一日をお過ごし下さいね。こちらこそ、いつもありがたいです。

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