ゆで豚と揚げないナスのホイコーロー レシピ

ゆで豚と揚げないナスのホイコーロー
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syu♪さん
syu♪さん
本日は旬の茄子(ナス)を使った中華風の料理のご紹介です。中華の定番、回鍋肉(ホイコーロー)のキャベツに代えて茄子を使いました。旨みたっぷりの豚バラ肉はあらかじめ熱湯で下ゆでして、余分な脂を取りました、...
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  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分
  • (ID: b14458830)
  • 2014/07/15 UP!

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ryujis 杉村 龍児さん

ryujis 杉村 龍児さん  2014/07/15 UP!
syu♪さんゆで豚と揚げない茄子のホイコーロー素晴らしいお料理美味しそうです嬉しいレシピ丁寧に有難うございます

お返事: ryuji_s1さん、こんにちは。 コメント、ありがとうございました。 励みになります。 ゆでた豚肉と揚げないナスでホイコーローを作りました。 油をほとんど使っていないのでヘルシーです。夏場でも油少な目の中華ならば美味しくいただけますね。 気温が上がりそうです。 体調にお気をつけて良い1日をお過ごし下さいね。こちらこそ、本日もありがとうございました。感謝です。

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