かつお(鰹)の角煮丼 レシピ

かつお(鰹)の角煮丼
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syu♪さん
syu♪さん
初夏の代名詞とも言える旬の「かつお(鰹)」を使って、角煮丼を作りました。生姜と粉山椒の風味をたっぷりときかせた「かつおの角煮」を甘辛の味付けに仕上げ、熱々の白ご飯にのせていただくと、もうお箸が止まらな...
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  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分
  • (ID: b14326658)
  • 2014/05/27 UP!

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マロンまろんさん

マロンまろんさん  2014/05/27 UP!
すみません。FC2のコメに 鮪って書いてますが、カツオ 鰹ですね。

お返事: マロンまろんさん、こんにちは。 ご丁寧にありがとうございます。 かつおが旬ですね。 今回は角煮にしてご飯にのせていただきました♪ この時期ならでは旬の一品、美味しかったです。 いつも感謝です。 今後ともよろしくお願いします。

柴犬クッキーさん

柴犬クッキーさん  2014/05/27 UP!
おはようございます~カツオ大好きで刺身にしてよく食べます。残ると塩を振りかけて一晩寝かせて焼いて食べたり甘酢としょうがで食べます。カツオの角煮もいいですね。甘辛い煮漬け大好きです。美味しそうなレシピありがとうございます。

お返事: 柴犬クッキーさん、おはようございます♪ コメント、ありがとうございました。カツオ、美味しいですよね☆ 塩をふって一晩寝かせたカツオの甘酢生姜、めっちゃ美味しそうです。 食べたいです♪ 今回は角煮にして丼でいただきました。甘辛いタレで煮込んだ角煮、ご飯が進みます。 ぜひ一度試してみて下さいね。いつも感謝です♪今後ともよろしくお願いします。

ryujis 杉村 龍児さん

ryujis 杉村 龍児さん  2014/05/27 UP!
syu♪さんかつお(鰹)の角煮丼素敵な丼料理美味しそうです丁寧なレシピ有難うございます

お返事: ryuji_s1さん、おはようございます。 コメント、ありがとうございました。 旬のかつおが美味しいですよね。 今回は角煮でいただきました。 生姜と粉山椒をきかせた味わい深い角煮、美味しかったです。 機会があれば、ぜひ召し上がってみて下さいね。 いつも本当にありがとうございます。 今後ともよろしくお願いします。

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