秋鮭とエリンギのハーブソテー♪ レシピ

秋鮭とエリンギのハーブソテー♪
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syu♪さん
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産卵のため、秋に川に戻ってくる鮭は［秋鮭」、または「秋味（アキアジ）」とも呼ばれ、その名の通り、今が一番旬の魚ですね。この秋鮭と、市販のシズニングスパイス「マジックソルト」を使って、簡単に作れるハーブ...
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ともっち(☆ハクナ＊マタタ☆）さん

ともっち(☆ハクナ＊マタタ☆）さん  2013/10/01 UP!
ｓｙｕ～♪さんこんばんわ＾＾すっかり秋らしくなってきましたね。実りの秋・食欲の秋。。今日の秋鮭のハーブソテーいいですね。牛蒡のサラダいつもお湯で湯がいていたけど、だし+酢で茹でた方が絶対美味しいですよね。今度ｓｙｕ～♪を参考に作ってみます。いつもありがとうございます。応援も！

お返事： ともっちさん、おはようございます。　すっかり秋めいてきましたね♪　まさに食欲の秋、いつもお腹がすいています（笑）　秋鮭、美味しいですよ～。　いろいろな野菜と一緒に盛り付けるとキレイに仕上がります♪　牛蒡サラダ、牛蒡を茹でる際、お出汁に醤油や酒。砂糖を加えて、味をつけてから作っても美味しくなります。いろいろとアレンジしてみて下さいね。いつも応援、感謝です～♪

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