mi-kiさんの新着ブログ(3/20) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
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もうすぐ節分!Part2 【福豆とあさりのスープ】
2010/01/31 UP!
(ID:b2386140)
節分の献立Part2 のご紹介です(^〜^)今日のお題は「福豆」。香ばしく炒った大豆はおいしくて後を引くんだけど、やっぱり全部は食べきれない...
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もうすぐ節分!【手軽な材料で丸かぶり寿司】
2010/01/30 UP!
(ID:b2383323)
早いもので、もう来週はもう2月だ〜!!2月の行事といえば、まず節分でしょう。節分といえば…もはや全国的に食べられるようになった「丸かぶり寿司...
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やっぱり寒い日はコレ!【まぐろ鍋】
2010/01/29 UP!
(ID:b2380475)
会社で頂いたコレ!なんと、まぐろのつみれなのです。気仙沼のメーカーさんのもので、「ちょっと面白いね」と担当者に話していたら、サンプルを頂戴し...
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今夜はおウチ居酒屋♪ 【ししゃもの春巻】
2010/01/28 UP!
(ID:b2377868)
本を見ていたら、おいしそうだし、簡単そうなので作ってみました。たしか……「きょうの料理」の2月号かな?ししゃもの春巻【材料と下ごしらえ(3〜...
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レンジでチン♪ 【えびシュウマイ】
2010/01/26 UP!
(ID:b2372231)
レンジでチン♪でおしまいのお手軽シュウマイです。(ホントのこと言うと、あんまりシュウマイって作ったことないんですけど。)ルクエのスチームケー...
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季節限定!【生海苔の佃煮とお吸い物】
2010/01/19 UP!
(ID:b2353721)
新物の海藻類が出回っています!わかめやめかぶに加えて、生海苔も!今日ご紹介するのは、石巻 万石浦産の生海苔です♪コレコレ!11月から2月まで...
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タジン鍋で♪ 【はまぐりのトマト蒸し】
2010/01/16 UP!
(ID:b2344429)
昨年の秋に買ったタジン鍋。二人暮しには(それに食べる量も減ってきし)小さめの鍋がいいかなぁと、19cmのものにしました。それにこのサイズじゃ...
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すり身も変身!【さんますり身とつぼみ菜の炒めもの】
2010/01/14 UP!
(ID:b2338449)
つみれ用にさんまのすり身が売っているでしょ?!あれ、です。すり身はお魚の栄養を丸ごと食べられて(ものによっては骨まで入ってるっ!)、しかも安...
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こりゃ旨い♪ 【しじみの中華炒め】
2010/01/13 UP!
(ID:b2335810)
味噌汁にすることが多いしじみ。今日は炒め物にしました〜!!ビールのお供に最高ですヽヽ(≧▽≦)//しじみの中華炒め【材料と下ごしらえ】 ■し...
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材料は無駄なく!! 【すずきのフライ】
2010/01/12 UP!
(ID:b2332926)
『魚料理』とはちょっとピントがずれますが、今日は節約のレシピ。皆さんはフライを作るときに使う溶き卵を余らせることはありませんか?ウチは二人家...
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2010年お正月【かきのしそ天】
2010/01/03 UP!
(ID:b2326103)
大粒のカキ!またまた登場です。ホントいうと、これは12月31日に作ったおかず。年越しそばの具材として、作った天ぷらです。かきのしそ天【材料と...
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2010年お正月【身欠きにしんと昆布の煮物】
2010/01/02 UP!
(ID:b2326104)
にしん入の昆布巻のかわりに、結び昆布と身欠きにしんの煮物にしました。このほうが簡単だしねっ!身欠きにしんと昆布の煮物【材料と下ごしらえ】 ■...
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2010年お正月【かまぼこのいくら挟み】
2010/01/01 UP!
(ID:b2326105)
昨年も同じデザイン?の蒲鉾でしたが、今年はシソの間にわさびとイクラが入っています!!かまぼこのいくら挟み【材料と作り方】(1)お好きなだけの...
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2010年お正月【かきの時雨煮風】
2010/01/01 UP!
(ID:b2326106)
大粒のカキ!時雨煮風も作りました。本当の時雨煮は、佃煮のようにするものだと思いますが、折角のカキなのであっさり、カキ本来の味を損なわないよう...
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2010年お正月【ほたての塩煮】
2010/01/01 UP!
(ID:b2326107)
ボイルのベビーほたてを使っています。これは意外と便利なお惣菜!海鮮お雑煮(失敗!! (-_-;) 写真は撮らなかった!)にも使いました。ほた...
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2010年お正月【あわびの酒蒸し】
2010/01/01 UP!
(ID:b2326108)
いつもお世話になっているOさんから、年末にあわびを2個頂戴しました! Oさん、いつもありがとうございます!そして昨年はご結婚、おめでとうござ...
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2010年お正月【定番!かきのオイル漬】
2010/01/01 UP!
(ID:b2326109)
ここ2年ほど、カキのシーズンになると作るもはや定番の『かきのオイル漬』です。年末に加熱用カキを1kほどお願いし、頂いたものが…。まぁ!! 見...
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【2010年のお正月】
2010/01/01 UP!
(ID:b2325620)
2010年、ウチのお正月です。左上から時計回りに… ・昆布の煮物 ・数の子とひたし豆の和え物 ・かまぼこのいくら挟み ・かきのオイル漬それか...
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明けましておめでとうございます!!
2010/01/01 UP!
(ID:b2325621)
今年も『おいしい魚屋さん』をよろしくお願いします♪昨年より更新頻度が下がっていますが…。ボチボチやっていこうと思いますので、長〜い目で見てや...
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みやぎのお年取り【なめたの煮付け】
2009/12/31 UP!
(ID:b2325622)
みやぎのお年取りといえばコレ!ことしも『なめたがれい』を煮ました。(2切で2,500円という、かなりお財布に痛い値段 泣)作り方は前回と変わ...
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