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スチームケースで簡単♪ 【ブロッコリーのしらす蒸し】
2010/09/17 UP!
(ID:b10293683)
だんだんと秋らしい天気になってきました。特に朝晩の気温が下がってきたので、食卓にも温かいものが欲しくなります。今日はルクエのスチームケースで...
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塩焼もひと工夫♪ 【さばの塩焼 おろしソース】
2010/09/13 UP!
(ID:b10279505)
先日頂いたさばは、実は1尾分でした。そこで残った半量は、3等分に切身にして塩をあてて冷蔵庫のチルドで保存。脂ののったさばだったので、塩焼のま...
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ごはんがうまいっ!【さばの蒲焼丼】
2010/09/12 UP!
(ID:b10276076)
撮影で使った気仙沼産のでっかいさばを頂きました❤ごちそうさまですとっても大きいさばだったので、半身を使って蒲焼風に仕上げました。甘辛いタレは...
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秋の魚を食べよう♪ 【秋鮭のマリネ】
2010/09/11 UP!
(ID:b10273158)
朝晩の気温が少し下がってきて、すごしやすくなってきました。秋は魚のおいしい季節!さんまや秋鮭、するめいか、さばなど、いわゆる「大衆魚」が旬を...
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ディルをいただきました❤【えびとほたてのタルタルサラダ】
2010/09/10 UP!
(ID:b10270021)
またまた更新をサボっていました。コメントもいろいろ頂いていたのにすみません。さて、またまた展示会シーズンとなりました。毎年行っている当社の展...
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【土用丑の日です!! うなぎ炊き込みご飯とうざく】
2010/07/26 UP!
(ID:b10114760)
随分更新を怠っておりました。コメントいただいた皆さん、ありがとうございます。それから、更新していないのに、見に来てくれた皆様、本当にありがと...
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遅ればせながら…^_^; 【ひなまつり】
2010/03/05 UP!
(ID:b2491216)
記事アップがとっても遅れて間抜けです(汗)でも、せっかく?ですから…。今年はちらし寿司ではなくて、手まり寿司にしました。はまぐりのお吸い物を...
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春も近いかな♪【ほたてと菜の花のぺペロンチーノ】
2010/02/27 UP!
(ID:b2472579)
仕事終わりの更衣室。突然「ぺペロンチーノが食べたいっ!」と思ってしまったのでした。とはいえ、今日はお買物をしない日。とりあえずは冷蔵庫の中身...
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たっぷり召し上がれ♪【かきフライ】
2010/02/26 UP!
(ID:b2470003)
宮城産の加熱用かきが特売でした!なんとg98円!!! 底値でしょう?しかも大粒♪「かきフライ」がポンと浮かびました!かきフライ【材料と下ごし...
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休日におすすめ♪ 【シーフードピザ】
2010/02/25 UP!
(ID:b2467956)
さかなやより*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-* みなさんコメント、あ...
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韓国風おかず♪ 【いわしの韓国風ソテー】
2010/02/18 UP!
(ID:b2440678)
コウ・ケンテツさんの「塩だれ」を使った、韓国風のおかずです。「塩だれ」の作り方はこちら!!今回は塩だれにコチュジャンと砂糖を少しプラスしてい...
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やっぱりコレが一番!【めかぶとかまぼこのおひたし】
2010/02/17 UP!
(ID:b2437467)
海藻が旬なのに、下拵えが面倒だなぁと敬遠していました。(-_-;)でもやっぱり『うま〜い』!刻んだものより、大雑把に切ったほうがおいしいと思...
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野菜たっぷり♪ 【ほたてのアラビアータ】
2010/02/16 UP!
(ID:b2433962)
アラビアータとは、唐辛子をきかせたトマトソースでパスタを和えた料理のこと(らしい)。手軽に使えるボイルほたてを使って作ってみました。市販のパ...
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韓国風おかず♪ 【わかめのナムル風サラダ】
2010/02/10 UP!
(ID:b2415689)
昨日の海鮮飯に続いて、韓国風おかずの第2弾★彡海鮮飯に組み合わせて召し上がれ〜♪わかめのナムル風サラダ【材料と下ごしらえ(2人前)】 ■ボイ...
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韓国風おかず♪ 【韓国風海鮮飯】
2010/02/09 UP!
(ID:b2412327)
ピリ辛の韓国風おかずはご飯も進みます。野菜も魚介類もたっぷりの炒め物を、ご飯に添えてみました。この一皿でおなかも満足です(_´ω`) 韓国風...
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もっとはまぐりを食べよう♪【はまぐりとオデッセイのパスタ】
2010/02/05 UP!
(ID:b2401492)
皆さんは、はまぐりを食べますか?多分、ひな祭の時はまぐりのお吸い物をする、あるいは鍋ものに入れる……そんな感じではないでしょうか。「だって高...
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辛くない韓国風お惣菜☆彡 【たらのジョン(卵焼)】
2010/02/04 UP!
(ID:b2398066)
今、韓国風お惣菜のあれこれを調べています。その中でも、簡単にできるレシピを発見!生たらの切身を使います。しかも辛くないから、おウチのおかずに...
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レンジで作るホワイトソースで♪ 【かきのグラタン】
2010/02/03 UP!
(ID:b2394892)
レンジで作るホワイトソースに初挑戦!まぁまぁうまくできました。旬のかきと、緑も鮮やかなブロッコリーをグラタンにしましたよっ♪フライパンで空炒...
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今夜はおウチで居酒屋♪ 【びんちょうまぐろの昆布〆】
2010/02/02 UP!
(ID:b2391699)
元々「おかず」よりは「つまみ」の多い魚屋さんブログです。(苦笑)まぐろの中でも、あっさり味のびんちょうまぐろ。正式には「ビンナガ(鬢長)」だ...
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地元の魚を食べよう♪ 【宮城県産かれいのビール揚】
2010/02/01 UP!
(ID:b2388513)
最近、かれい(マガレイなど)の消費が落ちているんだって。地元で獲れる魚なのに〜。やっぱり食べ辛いのが、敬遠される原因かな?実は私も、縁側のと...
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