生ハムとアボカドの冷たいパスタ

作り方

1. 1.

   ♠の材料をボールに合わせておく。
   生ハム、アボカドを一口大に切っておく。
   

2. 2.

   湯を沸かし塩を入れてパスタを表示時間より1分長めに茹でる。
   水をかけて冷ましたら
   氷水でキンキンに冷やすよく水気をきる
   

3. 3.

   合わせたバジルソースと手早く混ぜ合わせて、
   味を見てたりないようであれば塩コショウ
   （分量外）を混ぜる。
   

4. 4.

   お皿に盛りつけたらアボカドと生ハムをトッピングする。
   あればバジルの葉を飾る
   

5. 5.

   お好みで、黒こしょうやレモン汁（分量外）粉チーズをかけて召しあがってください
   

ワンポイントアドバイス

手順は、冷製パスタを美味しく作る最大のポイントです！
またソースが固くて混ざりにくい様でしたら，オリーブオイルやヨーグルトでのばして下さい。

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• (ID: r1044183)
• 2016/04/18 UP!

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