厚揚げの照り焼き　青じそ梅巻き

作り方

1. 1.

   厚揚げは１ｃｍ厚さ切り、小麦粉を薄くまぶす。
   

2. 2.

   フライパンで厚揚げの両面を焼き、調味料を加えて焼きからめ汁気がなくなったらできあがり。
   

3. 3.

   ②の粗熱を取ってから、青じそを巻き梅肉をのせる。
   

ワンポイントアドバイス

青じそを巻く時は、厚揚げと青じその間に梅肉を少々挟むと良い。

記事のURL：http://mxmhouse.exblog.jp/12139225/

• (ID: r3007)
• 2009/08/16 UP!

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