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鶏ムネの寒天煮＊寒天の保水効果でしっとりモチモチ
この数年のアネは、寒天にはまっております。粉寒天で寒天ゼリーを作ったり、糸寒天でサラダや汁物に入れたり。野菜の寒天寄せなんかも作りました♪ゼリーと違って型抜きがつるんと容易で仕上がりも美し...
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