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☆北京ダック風チキン☆ レシピ

☆北京ダック風チキン☆
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

グリルで焼くとさらに皮パリパリに！甜麺醤を付けて食べるとより北京ダック風に！

材料

  1. 鶏モモ肉開き　35/45　40g
  2. 酒　大さじ1
  3. 蜂蜜　小さじ1
  4. 醤油　小さじ1/2

作り方

  1. 1.

    鶏モモ肉を冷蔵庫で解凍しておく。

  2. 2.

    調味料を混ぜ、鶏モモ肉を漬ける。

  3. 3.

    ②を焼く

ワンポイントアドバイス

蜂蜜を使うことで、砂糖やみりんとは違った風味に仕上がります☆

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