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☆秋刀魚の梅煮☆ レシピ

☆秋刀魚の梅煮☆
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

サンマを使った簡単レシピ♪

材料

  1. さんま　筒切(無塩)　1ヶ
  2. 梅肉(ねり梅)　5ｇ
  3. 三つ葉(生)　1ｇ
  4. 白だし　小さじ1
  5. 片栗粉　少々

作り方

  1. 1.

    さんまを冷蔵庫で解凍しておく。

  2. 2.

    三つ葉をざく切りにする。

  3. 3.

    さんまを梅肉・調味料で煮、三つ葉をのせる。

ワンポイントアドバイス

梅肉の爽やかな酸味で魚の臭みがうまく消えます★

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