フルーツオムレット

作り方

1. 1.

   「桃のロールケーキ」２～４を参照にして生地を作ります。
   

2. 2.

   天板にオーブンシートを敷き、お玉1杯分ずつ流し入れて
   丸い形にします。
   （家のオーブンでは４つ並びます。）
   オーブンを180℃に温め、10分ほど焼きます。
   

3. 3.

   オーブンシートのまま、クルッと丸めて形を作ります。
   ※1個ずつ切り分けると作業しやすいです^^
   乾燥しないようラップで包み、残った生地を次々焼いていきます。
   

4. 4.

   少し時間を置くと形がつきます。
   オーブンシートを剥がし、
   スポンジ生地にホイップクリーム、フルーツを挟みます。
   

ワンポイントアドバイス

生地を丸い形にするとき、厚くならないようにします。
焼き上がったらすぐ巻いて形を作ってください^^

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/cafetoppa

• (ID: r567565)
• 2013/03/20 UP!

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