☆ミートソースとカルボナーラの欲張りスパゲッティだょ(σ・∀・)σ☆

作り方

1. 1.

   最初にミートソースを作ります♪
   鍋にオリーブオイル・ミジン切りの大蒜・赤唐辛子を入れ弱火で熱し香りを出します♪
   そこへ玉ねぎ・挽き肉を入れ炒めます♪
   次にトマト缶・細かく刻んだコンソメ・ケチャップ・ソースを入れ煮込みます♪（カルボナーラとパスタが出来るまでずっと煮込んでてネ♪煮込むほど濃厚になり美味しくなります(*≧∀≦*)）
   
   最後に塩コショウで味を整えたら出来上がり☆彡
   

2. 2.

   次はカルボナーラを作ります♪
   フライパンにオリーブオイル・大蒜・ベーコンを入れ炒めます♪
   
   ボウルに卵1個・卵黄2個・生クリーム・塩黒胡椒少々を入れ混ぜ合わせ炒めたベーコンを入れたらカルボナーラソースの出来上がり☆彡
   

3. 3.

   仕上げです♪
   表示より1分短めに茹でたパスタをカルボナーラソースによく絡ませ器に盛ります♪
   そこへミートソースと温玉を載せたら
   '`ｨ(´∀｀∩ ☆できあがり！
   

ワンポイントアドバイス

ミートソースをよく煮込む事かな？
カルボナーラソースはフライパンで温めると固まっちゃうので、必ずボウルで混ぜてネ☆彡

記事のURL：

• (ID: r709043)
• 2014/02/07 UP!

他のソースのレシピ（156,890件）

• いつもの白いソースで＊鶏のマ...
• ♡お店の味！オニオンソースハ...
• 隠し味で絶品！【豚ロースの ...
• ♡衣付けラクラク！鶏むね肉で...
• ♡卵なし！ささみソースカツ♡...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• パスタ・ラザニア・グラタンのレシピ・作り方 > パスタのレシピ・作り方 > クリームソースパスタのレシピ・作り方 > カルボナーラのレシピ・作り方（2,532）
• 果物のレシピ・作り方 > オリーブのレシピ・作り方（109,849）