ポルチーニのスパゲッティだょ♪ヾ(*ΦωΦ)ノ ヒャッホゥ
料理紹介
ちょっと贅沢にポルチーニをたくさん使ってみました♪
食感と香りが・:*:・(*´∀`*)ウットリ・:*:・なスパゲッティです☆彡
材料
- パスタ 二人分
- 乾燥ポルチーニ 15gぐらい
- 乾燥ズッキーニ 適量
- 生クリーム 100cc
- 黄身 1個
- ニンニク 3かけ
- 赤唐辛子 二本
- オリーブオイル 適量
- 塩・黒胡椒 適量
作り方
- 1.
乾燥ポルチーニとズッキーニを15分ぐらいお湯で戻します♪
- 2.
パスタを茹でてる間にソース作り♪
フライパンにオリーブオイル・ニンニク・赤唐辛子を入れ
弱火で香りを出し火を止めます♪
- 3.
2.へ生クリームと黄身・塩コショウを入れ混ぜます♪
後は、茹でたパスタを入れ
混ぜたら出来上がり~ポイッ(ノ゚∇゚)ノ⌒☆ わしょーい ☆
ワンポイントアドバイス
乾燥ズッキーニじゃなくって、生のズッキーニでもいいょ♪
そっちの方が美味しいかも~♪
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- 2013/04/09 UP!