朝ごはん!あま~い新玉葱スープ
料理紹介
新玉葱が美味しい季節!
サラダで生で食べるのも美味しいですが、小振りの新玉葱を見つけたので、今朝はスープで頂きました。
材料
- 小さい新玉葱 3個
- コンソメ顆粒 1スティック
- オレガノ 適量
- ハーブソルト 適量
- ピンクペッパー 適量
作り方
- 1.
水300ccにコンソメ顆粒・オレガノを入れ、新玉葱をことこと煮る。
- 2.
玉葱が柔らかくなったら、ハーブソルトで味を整え、器に入れてピンクペッパーを入れて完成。
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- 2013/04/13 UP!