スイーツでも和菓子でもない　じゃがいもまんじゅう

南洋キッチンさん  2013/03/04 UP!
迷いましたが和風に1票！素材感をいかした素敵な1品ですね。

お返事： 南洋キッチンさん、こんばんは★和風に１票ありがとうございます！！私は、マレーシアやインドネシア・南洋の調味料はあまり使い慣れてないので、南洋キッチンさんのお料理を拝見して、「へぇ～、こんな使い方が出来るんだ！」と興味津津です。これからも楽しみにしています。メーツセージを頂けて嬉しいです～♪♪これからもよろしくお願いいたします＼(へAへ)／

のんちっち♪さん  2013/03/04 UP!
もちもちホクホクですっごく美味しそう！！！こういうのすっごく好きです♪たん熊さん♪知ってます☆有名ですよね♪料理教室があるんですね！！？行ってみたい～♪

お返事： メッセージを頂きありがとうございます！そうなんです。たん熊さんの教室、10数年前からやってらっしゃるのですが、人気でなかなか空きがなく、最近通い始めました～♪あまりまじめな生徒ではないので、まだ数回しか行けてないですが、プロのコツが学べてとても勉強になります。家では料亭のような贅沢な材料はつかえませんので、家庭用にアレンジしたりしていますが・・・。これからもどうぞよろしくお願いいたします。のんちっち♪さんのお料理も楽しみに拝見しています＼(＊▽＊)／