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マーマーレードチキン レシピ

マーマーレードチキン
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

自家製のマーマレードでマーマレードチキンを作りました。甘酸っぱいソースがチキンにもパンにもぴったり合います

材料

  1. 鶏肉　　２枚
  2. Aにんにく　　２片（すりおろす）
  3. Aバルサミコ　　大匙３
  4. A赤ワイン　　90cc
  5. A醤油　　大匙１
  6. Aマーマレード　　大匙３

作り方

  1. 1.

    鶏肉を皮面からじっくりと焼く。

  2. 2.

    Ａの材料をボールに入れて混ぜ、焼いた鶏肉の鍋肌から入れて煮詰める。

ワンポイントアドバイス

パンに合う、簡単でおいしい料理です。

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