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バゲット専門似非パン職人。

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デカクッペ3丁

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  • 2010/09/02 UP!

こないだ焼いたデカクッペが・・・(ルヴァンで) あ！これはカンパだった( ﾟ∀ﾟ)筋ついてる。今気づいた(笑)生地量は... 続きを読む>>

困った時のピザっ

困った時のピザっ ブログへ

  • 2010/08/31 UP!

オーソドックスなトマトソース。(トマトソースは作ったのに) これまたオーソドックスなコーンツナクリーム。(ホワイトソー... 続きを読む>>

デカクッペ

デカクッペ ブログへ

  • 2010/08/29 UP!

今日は差し入れ用にパンを焼いた。 バゲットと、加水が低すぎたルヴァンのチーズカンパ。手前のはＧレーズンのクッペ。 クッ... 続きを読む>>

Ｇパン野郎

Ｇパン野郎 ブログへ

  • 2010/08/27 UP!

本日のＧパン野郎達！ (もう同じ写真ばっかりで飽き飽きしてますね。もう少し乗り越えると今度は楽しくなってくるよ！(Φω... 続きを読む>>

こだま

こだま ブログへ

  • 2010/08/26 UP!

３種類のパンを焼く。 こだま酵母を使ったリッチ生地のパンと・・・ ルヴァンシェフ山。(一山伸びず。裏もあんまり(TдT... 続きを読む>>

このブロガーさんに届いたごちそうさまノートだよ

バゲも本読んで頑張ってますが、全然締められず、クープは毎回撃沈です（汗）
by unaさん

胡麻山とバゲ

vivianさんのレシピ本で何度も何度もカンパ焼いてます。まだまだだけど頑張ります！！
by unaさん

カンパ・・・そしてあいつは逝ってしまった。

レシピ読んで作ってみました。気泡にカンゲキ☆
by unaさん

フィセル

(vivianさん)祝☆ﾌｨﾘﾝｸﾞで娘の牛蒡嫌い克服！！！
http://mariana27.exblog.jp/ (11/19の日記)
by ■　２７　■さん

ごぼうバゲット

(vivianさん)パイを被せて焼く事でｽｰﾌﾟの旨み凝縮！
http://mariana27.exblog.jp/ (11/5の日記)
by ■　２７　■さん

ゾンザブルメニュぅ

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coupe-feti
by vivianさん
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