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炒めるだけ、茹でるだけの手抜き弁当。アスパラガスを茹でてベーコンと炒めた。玉ねぎと茸を茹でて塩と山椒で味付けた。人参とじゃが芋をレンチンして...
材料は3つだけ!バナナ1本、卵1個、大豆粉大さじ1。粉はおからでもアーモンドプードルでもきな粉でも。大さじ1だと多いこともあるけどね。シンプ...
人参、じゃが芋、玉ねぎがある。さて、カレーにしようか、シチューにしようか?ルーを変えれば良いだけだしね。で、シチューの方が賞味期限が近かった...
お菓子を食べたくなって作ったフラン。材料は、チョコレート、卵、バターのみ。
人数:1人分
調理時間:30分~1時間
あっ恵方巻・・・半年前のものを今アップ~あと、豆腐を入れたシチューなり。分離しているなー恵方巻は今年は手抜きだったんだよね。ツナ缶にマヨネー...
今日は月に一度のパン教室の日!ベーグル4種を作ったよ。夕飯は、オートミールのベーグルにマーガリンを塗り、キャベツ、ベーコン、スライスチーズを...
久々にパンを焼いたよ。さつま芋のパン。あと少しチーズを乗せたものと。焼きたては美味しい~
今日は土用丑の日。一の丑。お弁当に鰻丼を持って行った!スーパーで奮発して蒲焼を買い、地元商店街の魚屋さんで2本入りの肝串を買う。写真の下に尻...
ミニトマトと茄子のフォカッチャを焼いた。明日友達の家に行くのでおもたせに。この前パン教室で習ったのと同じ配合で倍量。そして薄く大きく伸ばして...
チンジャオロースーのお弁当。野菜炒めと根菜のスチームとお味噌汁。牛肉を食べるのは久々☆たまには良いよね~ピーマン沢山食べられるしね!
南瓜を煮てペースト状にしてパンを焼いた。普段と違う成形にしようと思って、そういえば、三角のなんてあったな~と。生地を三角に伸ばして、3方向を...
牛肉、マッシュルーム、玉ねぎを買ってハッシュドビーフを作った☆勿論赤ワインをドボドボ入れてね。最後にパセリをかけて出来上がり!これがなかなか...
賞味期限切れ近いクリームチーズがあるのでベイクドチーズケーキを焼いたよ~☆18センチの型で焼いたら高さが出なかった・・・材料を混ぜて焼くだ...
市販の甘いジャムでは足りない!もっと生姜を感じられる辛いジャムを食べたい!液体よりも固体の生姜をよこせっ!そう思って、自分で生姜ジャムを作...
どうしても甘いものを食べたくなってしまった。夕飯を食べたら少しはお腹が落ち着いたけどそれでも甘いものを食べたい衝動に。で、ホットケーキミッ...
さて、昨日のお菓子教室の様子でも。チョコレートスフレを作ったよ☆以前もスフレのチョコレートケーキを同じ先生に習ったのだけど・・・http:...
写真を撮る間もなく無くなったけど!!!たこ焼きパーティーをやるというのできっと準備や焼いている間にお腹がすくだろうと思って簡単なチキンを用...