梅入り天ぷら レシピ

梅入り天ぷら
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ララさん
ララさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

油っこい天ぷらに梅干しをいれて　さっぱり感をだしてみました。

材料

  1. レンコン　小一個
  2. 大葉　３枚
  3. 梅干し　一個
  4. 塩　ひとつまみ
  5. 砂糖　ひとつまみ
  6. 胡椒　ひとふり
  7. 味の素　ひとふり
  8. 薄力粉　２カップ
  9. 水　適量

作り方

  1. 1.

    レンコンは　１センチくらいの大きさに切って　酢水につける。大葉も　千切りにする。

  2. 2.

    材料をすべて　混ぜる。

  3. 3.

    油で　揚げる

ワンポイントアドバイス

冷めても　美味しいように　味がついています。

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  • (ID: r538068)
  • 2013/01/15 UP!

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