ニトスキでちぎりプルーンパン

作り方

1. 1.

   上記の材料を全てホームベーカリーに入れ、１次発酵までさせます。
   ホームベーカリーがない方はボールに入れて、なめらかになるまで、捏ねましょう。
   濡れ布巾をかけて、1時間ほど発酵させてくださいね。
   

2. 2.

   発酵した生地をガス抜きし、１ピース２４０gに切りわけ、丸く成型しましょう。
   1つのスキレットに7個～9個入ります。　↑は7個9個になっています。
   均等に隙間を空けて配置してくださいね。
   

3. 3.

   スキレットに生地が置けたら、濡れ布巾をかけてぷっくりとするまで２次発酵させます。
   大体４０～５０分くらいだと思います。
   

4. 4.

   　生地の上にホットケーキミックス粉をふるいかけ、１９０度に余熱したオーブンにスキレットごと入れ、１２分～１７分ほど焼きます。
   

5. 5.

   プルーンピューレの作り方
   （カリフォルニアプルーン協会さまより）
   
   材料(出来上がり量 約220ml)
   •種抜きプルーン200g
   •ぬるま湯大さじ 6
   (約90ml)
   •これをミキサーでガーッと攪拌すれば出来上がりです。
   100gあたりのカロリー比較 ・無塩バター 763kcal
   ・プルーンピューレ 162kcal
   我が家ではたくさん作ってチルド冷凍で保存しています。
   

ワンポイントアドバイス

オーブンはメーカーによって異なりますので、調整してくださいね。
ちなみに我が家は電気オーブンを使用しています。

記事のURL：http://ameblo.jp/romichaco/entry-12068591970.html

• (ID: r950029)
• 2015/09/03 UP!

他のオーブンのレシピ（124,836件）

• オーブンから人参、収穫？！卵...
• マカロンやクッペ・栗のテリー...
• 【レシピ】バナナシフォンサン...
• 仕上げはオーブントースターで...
• レコルト エアーオーブンで簡...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• お菓子のレシピ・作り方 > ホットケーキミックスを使ったお菓子のレシピ・作り方（16,717）
• 米・麦・粉もののレシピ・作り方 > ホットケーキミックスのレシピ・作り方（17,154）
• 果物のレシピ・作り方 > プルーンのレシピ・作り方（2,455）
• 果物のレシピ・作り方 > ドライフルーツ・シロップ漬けのレシピ・作り方 > レーズン・プルーンのレシピ・作り方（15,827）
• 乳製品のレシピ・作り方 > バターのレシピ・作り方（130,886）