野菜たっぷり★簡単チキンロール

作り方

1. 1.

   いんげんは両端を切り落とし、人参とごぼうはいんげんと同じくらいの太さに切ります。野菜類を電子レンジで1～2分加熱します。
   

2. 2.

   鶏もも肉の余分な脂を取って、厚さが同じになるように開いて切り、塩こしょうをします。
   

3. 3.

   鶏もも肉に野菜を乗せて巻いたら、ラップでしっかり巻きます。楊枝で2～3か所穴を開けてレンジ600ｗで9分くらい加熱。
   

4. 4.

   しっかりと火が通ったら、フライパンで転がしながら焼き色をつけ、一度取り出します。
   

5. 5.

   しょう油、砂糖、ケチャップ、酒、にんにくチューブをフライパンに入れぐつぐつさせます。
   

6. 6.

   4の肉をフライパンに戻して全体にソースをからめたら、とりだして切り、残ったソースをかけて完成★
   

ワンポイントアドバイス

電子レンジで加熱するときは、楊枝などで穴を開け空気の逃げ道を作っておくと、破裂しないでいいです。

記事のURL：

• (ID: r687338)
• 2013/12/16 UP!

他のレンジのレシピ（141,421件）

• レンジでめちゃくちゃ簡単【チ...
• 【レンジで１発！】新玉ねぎた...
• よ～いドン！の裏話と、【簡単...
• 人気のレンジで春雨とひき肉の...
• レンジとグリルで7分☆　新玉...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 肉のレシピ・作り方 > 鶏肉のレシピ・作り方（180,838）
• 調味料のレシピ・作り方 > 胡椒のレシピ・作り方（186,543）