ホケミで簡単★こいのぼりロールケーキ

作り方

1. 1.

   卵を割り入れ、牛乳、砂糖、ホットケーキミックスを合わせます
   
   

2. 2.

   作った生地から大さじ3を取って、そこへ食紅を少し入れて色をつけます。
   
   

3. 3.

   我が家の天板は縦２７㎝、横３２㎝。天板の真中あたりにこいのぼりの体を緑の生地で書いて、１９０℃で2～3分焼きます
   

4. 4.

   緑の生地の上に残りの生地を流し込んで、１９０℃で１０分焼きます。
   生地が薄いのですぐに焼きあがります
   

5. 5.

   焼きあがったら、一度クッキングシートをはがして、外れやすくしておいたら、冷まします。
   
   その間に生クリームの準備。生クリームに砂糖を入れて、しっかり泡立てます。
   
   

6. 6.

   生地の横方向に、軽く包丁で３センチ幅くらいで切れ目を入れたところに生クリームを乗せます。
   フルーツを乗せて巻いていきます
   
   

7. 7.

   くるっと巻いたらラップでしっかりとめて、冷蔵庫で１時間くらい冷まし、インスタントコーヒーと水を合わせたもので目とうろこを書いたら完成。
   
   

ワンポイントアドバイス

あっという間に焼けてしまうので、焦げないように注意してください。

記事のURL：http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11521658287.html

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• 2013/05/04 UP!

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