梅仕事2018甘い編 レシピ

梅仕事2018甘い編
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USACOさん
USACOさん
  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：1人分

料理紹介

シロップ作り

材料

  1. 梅　梅干しから弾かれた分
  2. 氷砂糖　梅と同量

作り方

  1. 1.

    梅干しにするには…という梅ばかり集めてシロップ作り。
    余った氷砂糖で今年はパイナップルも漬けてみました。

ワンポイントアドバイス

パイナップルが危うく発酵するところでしたが、セーフ。
暑い日に炭酸水で割って飲んだり、やや酸味を効かせたスイーツにかけたり楽しんでいます。

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  • (ID: r1296692)
  • 2018/07/29 UP!

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