鶏肉はそぎ切り。キノコ、白菜は食べやすい大きさに切っておく。
オリーブオイルをフライパンに入れて、鶏肉に色がつくまで焼く。塩こしょうをふってキノコも一緒に炒める。
カボチャの煮物投入!!
水を入れてことこと。ふつふつしてきたら弱火で5分くらい煮る。
最後に生クリーム入れて、コトコトしてきたら完成。
前日のかぼちゃの煮物に生姜が入っていると更にあったかメニューになります。
野菜はお好きなものをどうぞ。
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