◇帆立の明太サンドフライ

作り方

1. 1.

   帆立を開き明太子を挟み、薄く塩と白胡椒をふります。
   

2. 2.

   豆乳と小麦粉を合わせた衣に帆立をくぐらせ、パン粉をまぶします。
   

3. 3.

   適温の油で揚げて、盛り付けてレモンを絞っていただきます。
   

ワンポイントアドバイス

明太子をマヨネーズで和えたものでも美味しいです。

記事のURL：http://scrap77.blog115.fc2.com/blog-entry-697.html

• (ID: r9603)
• 2010/05/27 UP!

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