贅沢！蟹飯
- ゆずママさん
- 調理時間：15〜30分
- 人数：4人分
料理紹介
蟹の身をたっぷり使った贅沢な蟹飯です。殻からとった出汁で炊くのがポイント♪材料
- 米 ２合
- 蟹の身 ２００g程
- 蟹の殻 あるだけ
作り方
- 1.
お米は洗ってザルにあけておく。蟹の身を殻から外し、軽くほぐしておく。
- 2.
鍋に殻とひたひたの水を入れ、１５分程煮立てて出汁をとる。
- 3.
２の出汁を濾し、ボウルに入れておく。
- このレシピはアレンジ色々♪簡単！炊き込みご飯を大募集｜料理のレシピブログに投稿されました！
- (ID: r765225)
- 2014/06/16 UP!
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