馬刺しのバルサミコ酢カルパッチョ

作り方

1. 1.

   馬刺しを薄くスライスし、薄く切った玉ねぎと共に皿に盛りつける。
   

2. 2.

   バルサミコ酢を半分くらいの量になるように小鍋で煮詰める。
   

3. 3.

   合わせた☆を馬刺しにかける。
   

4. 4.

   ２のバルサミコ酢を更にかける。
   

5. 5.

   最後にピンクペッパーを適量振りかけたら完成♪
   

ワンポイントアドバイス

バルサミコ酢はお好みの煮詰め具合で♪

記事のURL：http://yuzu330.exblog.jp/21910871/

• (ID: r739746)
• 2014/04/20 UP!

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