簡単!スタミナステーキ丼
仕事で少々お疲れ気味だった相方のために。『ニンニクが効いてるね〜!元気でそう!』と喜んでいました♪
料理紹介
パパッとできちゃうスタミナ丼。安いステーキ肉でも美味しく仕上がりますよ♪
材料
- ステーキ肉 2枚
- ☆バター 大2〜3
- ☆ニンニクチューブ 3、4cm
- ☆醤油 大2
- ☆酒 大2
- ☆みりん 大2
- ☆水 大1
- ☆砂糖 小1.5
- ☆黒胡椒 少々
- 白髪ネギ たっぷり
作り方
- 1.
ステーキ肉は筋切りして軽く塩胡椒しておく。白髪ネギは水にさらしておく。
- 2.
フライパンでお好みの焼き加減に肉を焼く。
- 3.
肉を取り出した後のフライパンに☆を全て入れ、一煮立ちさせる。
- 4.
器にご飯、ステーキ、白髪ネギを盛ったら3のタレをかけて完成♪
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- 2013/11/22 UP!