ちぢみほうれん草ともやしのナムル レシピ

ちぢみほうれん草ともやしのナムル
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ゆずママさん
ゆずママさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

冬になるとスーパに並ぶ甘くて美味しいちぢみほうれん草。もやしと共にシャキシャキなナムルに♪

材料

  1. ちぢみほうれん草　１株
  2. もやし　１/２袋
  3. ☆ごま油　大１
  4. ☆鶏ガラスープの素　小１弱
  5. ☆塩胡椒　少々
  6. ☆すりごま　大１

作り方

  1. 1.

    ほうれん草を食べやすい大きさに切り、もやしと共に沸騰したお湯で３０秒程さっと茹でる。

  2. 2.

    しっかり水気を切った１をボウルに入れ、☆を加えて全体をさっと混ぜ合わせたら完成♪

ワンポイントアドバイス

お好みでラー油を垂らすとピリ辛になって美味しいですよ！
茹でた後はキッチンペーパーでしっかり水気を取ってください。（出来上がりの味が薄くなってしまいます）

記事のURL：http://yuzu330.exblog.jp/19509842/

  • (ID: r536328)
  • 2013/01/10 UP!

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