丸ごとにんにくとスティックブロッコリーの炒め物
料理紹介
美味しいにんにくが手に入ったら作りたい、シンプルな炒め物です。
材料
- にんにく 1個
- スティックブロッコリー 2本
- エリンギ 大1本
- バター 20g
- クレイジーソルト 適量
作り方
- 1.
にんにくは皮を剥き1片ごとに分け、さっと水にくぐらせてレンジ(500w)に1分かける。
- 2.
ブロッコリーとエリンギは食べやすい大きさに切る。
- 3.
小鍋にバターを溶かし、1と2を加え弱火でじっくり炒める。
- 4.
最後にクレイジーソルトでさっと味をつけたら完成♪
- (ID: r523236)
- 2012/12/07 UP!