すくるんさんの新着レシピ-ブログ記事（9/13） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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解凍した豆腐で♪　ヒジキの和え物 2013/02/20 UP! (ID:b13086309)

解凍したお豆腐が、案外好き。 生で食べられる高野豆腐のイメージ。 子供達の苦手なひじき 解凍した豆腐とカニカマで和えたら 子供達の箸が進むお...

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エビとタラのココナツミルク煮、カレー風味　と足の裏 2013/02/19 UP! (ID:b13083533)

簡単にできる、ココナツ煮 エビの殻の旨味が効いているよ。 炊き立てご飯と、相性バッチリ♪

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柚子風味♪ ホカホカ肉団子鍋 2013/02/18 UP! (ID:b13080649)

母に習った鍋物。 肉団子に混ぜ込んだ柚子の皮がとっても香り良くて ワシワシ食べられちゃう。 翌日はお餅を入れて、スープも余さず食べました。 ...

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母の味♪ 鶏唐揚げ＆軟骨唐揚げ 2013/02/15 UP! (ID:b13072759)

実家の唐揚げ。 味がしっかり浸みて、美味しい♪ 鶏の軟骨も、一緒に唐揚げにします。 下味にごま油が入っているのが、香ばしさにつながっているの...

調理時間：30分～1時間

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残ったバゲットで♪　ピザ風フレンチトースト 2013/02/14 UP! (ID:b13069462)

余って固くなったバゲット。 あれこれ加工方法はあるけど 今回は、卵液を染み込ませて 上に具とチーズを散らして オーブンで、焼いてみた。 ラン...

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ココア風味のスノーボール　 2013/02/13 UP! (ID:b13066382)

人気のスノーボールをココア風味で。 仕上げに、ココアパウダーをタップリまぶすと より濃厚で美味しい♪ 型抜き不要で、手軽にできちゃいます。

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ササッとあと一品♪ 大根と人参の炒め煮 2013/02/12 UP! (ID:b13063433)

あと一品という時の、お助け役。 味付けは薄口しょうゆだけながら お野菜の旨味が出て、じんわり美味しい。 子供にも人気のお惣菜♪

人数：4人分 調理時間：15～30分

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つくれぽ♪　濃厚レアチーズケーキ 2013/02/09 UP! (ID:b13055376)

いつも訪問しているブログで見つけたレアチーズケーキ。 卵が入っている分、濃厚で美味しい♪ とっても気に入ったので、承諾を得てご紹介することに...

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1ボールのバレンタイン菓子♪ フォンダンショコラ 2013/02/08 UP! (ID:b13052710)

1ボールでできる、簡単チョコ菓子。 30分もかからず、あっという間に完成しちゃう。 ワタシはいつも、まずは焼き立てを食べて 残りは冷凍して、...

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ゆかりとクリームチーズのナゲット 2013/02/07 UP! (ID:b13049885)

突如、揚げ物に燃えている私。 まずは、ナゲットから・・・ 子供達の好物、ゆかりを練り込んで クリームチーズを中に入れたナゲットは 何もつけな...

人数：4人分 調理時間：30分～1時間

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バレンタインにも♪ アーモンドキャラメルスティック　＆アイスケーキ 2013/02/06 UP! (ID:b13046868)

フロランタンの、クッキーなしバージョン。 クッキーがない分、思い立ったらあっという間にできてしまう。 アーモンドとキャラメルの風味が香ばしく...

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アレンジ色々♪ 人参ピュレ、今回はスープで 2013/02/01 UP! (ID:b13033002)

もう10年以上も作っている、人参のピュレ。 バターでじっくり炒めることで引き出される 人参の甘さに、大感動。 スープのほか、一口前菜やディッ...

人数：4人分 調理時間：30分～1時間

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セロリの葉を有効利用♪ レンコンのエビ挟み揚げ 2013/01/31 UP! (ID:b13029925)

使い道に悩む、セロリの葉。 色々試してみたけれど、コレという食べ方が見つからなかった。 そこで今回は、刻んでエビミンチと混ぜてみた。 ナンプ...

人数：4人分 調理時間：30分～1時間

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バレンタインにも♪ ガトーショコラ 2013/01/30 UP! (ID:b13026454)

最近、集中的に作っていたガトーショコラ。 これは、少し高さがあるタイプなので デコレーションすると、華やかになる。 濃厚で、チョコを思う存分...

調理時間：30分～1時間

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お手軽材料で♪ 我が家のキムチチゲ 2013/01/28 UP! (ID:b13020936)

母に習った、キムチチゲ。 難しい材料は、一切使わない。 キムチさえあれば、あとは家にある材料でパパパとできちゃいます。 シンプルで優しいスー...

人数：4人分 調理時間：30分～1時間

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バレンタインにも♪ BACI DI DAMA （チョコサンドクッキー） 2013/01/25 UP! (ID:b13013146)

「バーチ・ディ・ダーマ（BACI DI DAMA）」、それは貴婦人のキス。 ネーミングも魅惑的ながら、味もナカナカ魅惑的♪ 手で丸めて成形...

調理時間：1時間以上

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チョコのテリーヌ、レモン＆無花果＆オリーブ風味 2013/01/24 UP! (ID:b13010205)

レモンスライスコンフィを作ったので それを使って、チョコのテリーヌを作ってみた。 オリーブと無花果とレモンコンフィ 案外、合うねぇ。 食後酒...

調理時間：15～30分

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バレンタインにも♪ サクサクのチョコサブレ 2013/01/18 UP! (ID:b12993827)

お気に入りのサブレ生地。 甘さ控えめで、サクサク＆ホロホロ。 扱いやすくて、型抜きも楽チン。 市販の型をムリヤリ曲げて作った お気に入りの細...

調理時間：1時間以上

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菜の花とじゃがいものにんにく＆マヨネーズ焼き 2013/01/17 UP! (ID:b12991167)

菜の花。 お浸しはちょっと苦手なので、オーブン焼きに。 ジャガイモも入れてボリュームアップ。 上からかけた、マヨネーズが、良い仕事してる！ ...

調理時間：30分～1時間

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バレンタインにも♪ マシュマロで作る ミントムース＆ミントチョコムース 2013/01/16 UP! (ID:b12988130)

マシュマロで作る簡単ムース。 チョコを刻んで入れれば、ミントチョコムース。 凍らせれば、アイスにもなるよ♪

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