ごはんがすすむ、失敗しない「麻婆豆腐」 レシピ

ごはんがすすむ、失敗しない「麻婆豆腐」
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kanaさん
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失敗しないポイントは３つ。   １．お豆腐を下茹ですること。 お豆腐の余分な水分が抜け、 柔らかく味が染みやすくなり、 煮崩れもしにくくなる効果があります。   ２．火加減。 中華料理は強火で、 と...
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分
  • (ID: b16706950)
  • 2017/03/21 UP!

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