エルダーフラワー風味のスウェーデンのパンケーキ 「パンカーコル」/ Fläderpannkakor

カナルセットさん  2013/08/05 UP!
おはようございます♪うわぁ～これはおいしそう！すっごい素敵～＞＜ほんとにクレープみたいですね！こういう薄いところもまたスウェーデン特融ですよね☆ナイフとフォークでジャムをたっぷりつけながらいただきたいです☆お写真も素敵！

お返事： かなみにぃさん、おはようございます。返信が遅くなりましたが、コメント頂いて嬉しいです☆★☆ありがとうございます！ジャム、たっぷりつけてしまいますよね。最近、瓶の中のジャムの減りが早いです（笑）

ジュンジュンさん  2013/08/03 UP!
ルッセカットさん、こんばんは！わー、すっごく可愛い写真ですね^^オレンジの輪切りのジャムがのってるのも素敵♪ランチョンマットがすっごく可愛いーー！！なるほど～強力粉を使うと薄くてももっちりした生地になるんですね！おいしそうー♪♪

お返事： ジュンジュンさん、褒めて頂いて嬉しいです！オレンジスライスの入ったジャムは「ボンヌママン」のジャムです。細切れのオレンジの皮が入ったマーマレードはよく見かけますが、輪切りがそのまま入っているものはあまりないですよね。飾りに使える！と思って買いました（笑）皮の部分が多い為だと思うのですが、苦味もちゃんとあって、味も美味しいジャムです。