レモンとさつま芋のきんとん

作り方

1. 1.

   さつま芋は皮をむいて薄切りにし、やわらかくなるまで茹でる。
   

2. 2.

   茹で汁を捨て、３〜４切れ取り出して、残りは砂糖を加え、水分を飛ばしながら煉る。取り出した分は小さく切る。
   

3. 3.

   （２．）に牛乳（または豆乳）を入れて滑らかになるまで混ぜ、レモンひとふりと小さく切ったさつま芋を入れ、混ぜ合わせる。
   

ワンポイントアドバイス

砂糖はさつま芋の甘さで調整してください。

記事のURL：http://ameblo.jp/mameshiba-y/entry-10488647727.html

• (ID: r7467)
• 2010/03/22 UP!

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