たらとキャベツの塩にんにく炒め☆

作り方

1. 1.

   たらは3〜4等分に切り両面に塩・胡椒をふって5分程おく。水分を軽くふきとり片栗粉大さじ1(分量外)をまぶす。
   キャベツは食べやすい大きさにざく切りする。
   

2. 2.

   フライパンにサラダ油大さじ1を入れて熱し、たらを両面こんがり焼いて取り出す。
   

3. 3.

   2のフライパンに残りのサラダ油を入れ、キャベツを少ししんなりするまで炒める。たらを戻し入れ、★を加えて軽く炒めて塩・胡椒で味をととのえる。
   

4. 4.

   お皿に盛る。
   

ワンポイントアドバイス

たらがくずれやすいので気をつけてください☆

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• (ID: r957088)
• 2015/09/19 UP!

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