白菜と肉団子の豆乳生姜あんかけ丼☆

作り方

1. 1.

   白菜はよく洗い食べやすい大きさに切る。
   にんじんは皮をむいて食べやすい大きさの薄切りにする。
   生姜は皮をむいてみじん切りにする。
   

2. 2.

   フライパンにサラダ油を熱し、白菜・にんじん・もやしの順に加えて炒め、少ししんなりしたら肉団子・生姜・★を加えて５分程弱火で煮る。
   

3. 3.

   豆乳を加えて全体を混ぜ、塩・こしょうで味をととのえる。
   

4. 4.

   片栗粉を倍量の水で溶き、まわしいれてトロミをつける。
   

5. 5.

   ごはんをよそい４をのせ、お好みで七味唐辛子をかける。
   

ワンポイントアドバイス

豆乳を加えたら煮立たせないように仕上げます☆
※フーディストノートで紹介していただきました♪

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• (ID: r670327)
• 2013/11/06 UP!

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