秋の味覚☆栗とベーコンのまろやかクリームパスタ

作り方

1. 1.

   栗は皮をむいておく。
   たまねぎは皮をむいて薄切りにする。
   ベーコンは縦に１ｃｍ幅に切る。
   マッシュルームは石づきをとり、薄切りにする。
   にんにくはみじん切りにする。
   フェットチーネを表示時間通りにゆでる。
   

2. 2.

   フライパンにオリーブオイル・にんにくを熱し、香りがたったらたまねぎ・ベーコン・マッシュルームを入れて、ややしんなりするまで強火で炒める。
   

3. 3.

   栗・★・フェットチーネのゆで汁大さじ５を加えて、ひと煮立ちしたらバターを加えて溶かす。
   

4. 4.

   フェットチーネを加えて全体を混ぜ、塩・こしょうで味をととのえる。
   

5. 5.

   器に盛り、こしょう・パセリをちらす。
   

ワンポイントアドバイス

今回はフェットチーネを使っています☆
ソースの絡み具合が良い感じに♪
（スパゲティを使う場合は１５０ｇくらい）
※「くらしのアンテナ」で紹介していただきました♪

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• (ID: r651895)
• 2013/10/03 UP!

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