簡単一品☆中華風たたききゅうり
料理紹介
たたいてちぎってもむだけ♪
材料
- きゅうり 1本
- 大根 5cm
- 赤唐辛子 1~2本
- ★ごま油 小さじ2+1/2
- ★しょうゆ 大さじ1
- 黒こしょう 適量
- かつお節 適量
作り方
- 1.
大根は皮をむいて8等分に切り、きゅうりと一緒にビニール袋に入れ、めん棒などで食べやすい大きさになるまでたたく。
赤唐辛子は輪切りにする。
- 2.
赤唐辛子と★を加えてよくもみ、袋の中身を平らにして5分程おき、味をしみ込ませる。
- 3.
器に盛り、黒こしょうとかつお節をかける。
ワンポイントアドバイス
辛いのがお好きな方は赤唐辛子多めでも☆
※くらしのアンテナで紹介していただきました♪
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- 2013/05/21 UP!