じゃがいもの照り焼きチーズトースト☆ レシピ

じゃがいもの照り焼きチーズトースト☆
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  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

シャキシャキのじゃがいもとトロっとした照り焼きチーズソースのコラボ♪
ボリュームあります☆

材料

  1. 食パン 2枚
  2. じゃがいも 1個
  3. 長ねぎ 15cmくらい
  4. ピザ用チーズ 適量
  5. ★しょうゆ 大さじ1
  6. ★みりん 大さじ1
  7. ★酒 大さじ1
  8. ★砂糖 小さじ1+1/3
  9. 片栗粉 小さじ1
  10. マヨネーズ 適量
  11. 刻み海苔 適量
  12. しその葉 3枚

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは皮をむいて千切りにし、5分程水にさらす。
    長ねぎは斜め薄切りにする。
    しその葉は千切りにする。

  2. 2.

    ★を合わせてレンジで20秒程(900Wの場合)加熱し、片栗粉を加えて混ぜ、再度レンジで20~30秒加熱してとろみをつける。

  3. 3.

    食パンに薄くバター(分量外)を塗り、じゃがいも・長ねぎ・ピザ用チーズをのせて2を全体にかける。
    トースターでこんがり焼き色がつくまで焼く。

  4. 4.

    マヨネーズをかけ、刻み海苔・しその葉をちらす。

ワンポイントアドバイス

食パンは8枚切りより6枚切りがおすすめです☆(上の具が重いので)

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  • (ID: r589945)
  • 2013/05/08 UP!

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