新じゃがを使って☆じゃが団子の田楽風（１４個分くらい）

作り方

1. 1.

   じゃがいもは皮をむいて４等分に切り、やわらかくなるまでレンジで加熱し、固まりが無くなるまでつぶす。
   

2. 2.

   小麦粉・卵・青のり・塩・こしょうを加えて、なめらかになるまでよく混ぜ、１４等分に分ける。
   

3. 3.

   鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら塩少々（分量外）を入れて、２をスプーン２つを使って丸くして湯の中に落とす。
   浮いてきたら取りだす。
   

4. 4.

   ★を合わせてよく混ぜ、砂糖が溶けるまでレンジで加熱する。（９００Ｗで３０～４５秒）
   

5. 5.

   お皿に３を盛り、上に４をのせて白ごまをふる。
   

ワンポイントアドバイス

田楽味噌をつけて食べるので、じゃが団子の塩・こしょうは少なめで☆
※くらしのアンテナで紹介していただきました♪

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• (ID: r588325)
• 2013/05/03 UP!

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