ピーマンとにんじんのきんぴら丼☆

作り方

1. 1.

   ピーマン・にんじんは３～４ｃｍ長さの千切りにする。
   ★は合わせておく。
   

2. 2.

   フライパンにごま油を熱し、ピーマン・にんじんを入れて強火で油が全体にまわるまで炒める。
   

3. 3.

   ★を加えて中火で汁気がほぼ無くなるまで炒める。
   

4. 4.

   丼にごはんを盛り３をのせる。真ん中に卵黄をのせ、白ごま・七味唐辛子をふりかける。
   

ワンポイントアドバイス

七味がピリッと良いアクセントになります♪
※くらしのアンテナで紹介していただきました♪

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• (ID: r579523)
• 2013/04/16 UP!

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